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阿里京东等入局开抢大闸蟹 背后是千亿级生鲜市场

来源:经济观察网 发布时间: 2017-09-30 14:26:09 编辑:诚富

导读:9月23日,阳澄湖举行了盛大开湖捕蟹仪式,围绕阳澄湖的“蟹斗”也从电商蔓延至物流板块。

阿里京东等入局开抢大闸蟹 背后是千亿级生鲜市场

大闸蟹还未完全养熟,抢位战已然打响。

9月23日,阳澄湖举行了盛大开湖捕蟹仪式,围绕阳澄湖的“蟹斗”也从电商蔓延至物流板块。

记者从京东物流了解到,其今年重仓大闸蟹,采用产地“协同仓”的模式,专门增设至近20条航空线路以及大规模冷链运输车,辐射全国近30个省市自治区。“协同仓”负责人透露,仅9月23日,京东物流就已有近1.2万张订单,“订单量比去年有极大提升。”

在去年占近9成市场份额的顺丰亦胸有成竹。其提出,今年,仅泛阳澄湖区域,顺丰就已出动7架全货机支持大闸蟹寄递,保证大闸蟹湖区出水后第一时间从周边八个机场直接空运,每天可支持170余吨的处理量。在陆路运输方面首次投入高铁运力资源,日处理量可达20多吨。此外,今年新增100多条专项干线线路,做到“大闸蟹专货、专线、专运”。

阿里则选择联手EMS。中国邮政网发布信息称,9月5日,中国邮政速递物流公司与易果生鲜签订战略合作协议,根据协议,邮政速递物流将通过与易果生鲜在阳澄湖畔共建大闸蟹产地仓,共同为易果生鲜、天猫超市生鲜区、苏宁等电商平台的大闸蟹销售提供配送服务。

各巨头寸土必争,于蟹企则是一大利好。阳澄湖最大蟹企之一的俏苏阁总经理姚迪就对经济观察报记者表示,对企业来讲,多家竞争事件好事,既能降低物流成本亦可分散风险。“顺丰对大闸蟹运送高市场占比很有可能将被逐渐瓦解。”

不平衡的三国杀

目前,大闸蟹争夺战像一场格外不平衡的三国杀,各板块也呈现不同面貌。

京东明显在大闸蟹市场卯足了劲。其透露,为了提升供应链效率,打造了产地“协同仓”的模式。据了解,京东“协同仓”设有入库、生产、抽检、冷链中转等区域,同时,在大闸蟹协同仓中,仓储、分拣同步进行,从协同仓内送出的大闸蟹,目的地直接是消费者,实现了原产地与消费者对接。

在空运上,京东选择了与国航合作。其与国航货运深度合作,开通机场绿色通道,将交接时间由平均6小时缩短至大约3小时,并在行业内首次启用机坪恒温车。

对于物流模式,京东沿用“航空+冷藏车”的运输矩阵,通过与多家航空公司合作增设航空线路,保障运输时效。“我们有近20条航空线路以及大规模冷链运输车,辐射全国近30个省市自治区,有近300个城市。”相关负责人透露。

同时,京东在今年也采取了“死蟹包赔险”,这一做法曾是顺丰杀手锏之一。

全面服务,背后则是高昂成本,鉴于京东大闸蟹还在培育期,量级有限,这一成本或更为昂贵。对与这一问题,京东方面并未回复,但上述“协同仓”负责人则坦言,这一服务还在培育期,盈利不是第一考虑对象。

作为细分领域“豪门”,顺丰也加大了投入。其表示,今年,顺丰将在全国大闸蟹主产区实现近百城始发,开通的寄递流向超过22000个。

相关负责人透露,仅泛阳澄湖区域,顺丰就已出动7架全货机支持大闸蟹寄递,保证大闸蟹湖区出水后第一时间从周边八个机场直接空运,每天可支持170余吨的处理量。在陆路运输方面首次投入高铁运力资源,日处理量可达20多吨。此外,今年新增100多条专项干线线路,做到“大闸蟹专货、专线、专运”。在支线运输环节中,顺丰也将根据高峰期和平稳期的不同情况合理配置车辆资源投入。

阿里也不示弱。有业内人士就指出,阿里联手的EMS,作为战争最早参与者,在当地有丰富的经验、客户网络以及资源。安鲜达与EMS合作,可以激活EMS的既有资源。

据了解,安鲜达先后拿到阿里、苏宁的多轮融资,并获得天猫超市、苏宁生鲜的独家运营权。在资金与订单的双重加码下,目前已在北京、上海、广州、杭州、武汉、成都、济南、福州等11大城市建有12个冷链物流基地,全国订单处理能力已达日订单20万。

同时,EMS的长处则在于网点广泛,依靠邮政网络,全国31个省(自治区、直辖市)的所有市县乡(镇),包括港、澳、台地区在内的全球200余个国家和地区,EMS都有涉及,EMS同时也建立了自己的“极速鲜”品牌切入生鲜电商市场,具备冷链运输能力,这使得易果生鲜大闸蟹的配送范围可触及全国各地。

千亿生鲜市场

物流大战即将拉响,喧嚣背后,则是各家瞄准了愈加火热的生鲜市场。

国泰君安(21.630, 0.20, 0.93%)研报显示,2012-2016年,我国生鲜电商市场规模从40亿元猛增至950亿元,预计到2020年市场规模将达到6000亿元。上述研报直言,作为电商行业的最后一片蓝海,生鲜电商是巨头们必争之地。

零售行业资深从业者万德乾就分析,巨头发力大闸蟹,更多还是在推生鲜,意在是大闸蟹背后的高端消费者。他还认为,大闸蟹也是整个水产板块中,价值最高、受关注度最强的品种。“力推大闸蟹一举多得。”

京东不讳直言京东生鲜的参与。其相关负责人向经济观察报记者透露,京东大闸蟹项目实际上就是上述两部门在合作,在合作形式上,京东商城是京东物流的一个“大客户”,而京东生鲜是京东商城的一个事业部。

8月3日,天猫宣布,向易果生鲜投资3亿美元,资金将主要用于旗下冷链物流平台安鲜达的基础设施建设,易果方面也表示,预计2017年冷链日运能将达到50万单,至2020年,日运能将达500万单,承担近2000亿元生鲜订单的宅配。

广发证券(18.980, 0.24, 1.28%)研报在分析阿里逻辑时也认为,在互联网用户红利褪去的大背景下,生鲜作为高顾客黏性、高消费频次的品类,成为电商巨头抢夺存量用户的武器。

此次天猫协同易果生鲜牵手EMS布局大闸蟹,很大层面上,也是在推广自己的生鲜版块。

作为物流企业的顺丰,目的或相对单一,但其也透露,在产销对接方面,顺丰为商户提供“大当家、丰巢、优选、会员平台”等一众平台媒介和渠道资源的“商流”服务,借助平台自身的“长尾流量”和“流量共享”为商户带来更多的商业曝光与合作机会。

各巨头布好局,选择权就到了蟹企手里。姚迪就向记者坦言,顺丰的优势在于服务好、网店密布,通达性强;京东则在于,服务好的同时性价比最高;EMS则居于两者之间。

他还透露,俏苏阁在京东商城与天猫均开有旗舰店,产品也参与京东自营。据了解,俏苏阁在天猫上更多采用顺丰及其他物流方式,京东商城就以京东物流为主,部分区域用顺丰。“从我们的角度,当然希望在各个领域都有更多的选择,这样比较经济且能分散风险。”姚迪道。

值得一提的是,抛开各巨头逻辑,单纯从物流角度看,顺丰优势明显。

记者在阳澄湖走访众多大闸蟹散户市场发现,大部分商户均对顺丰认同颇高,顺丰在各个大闸蟹市场也均有布局配送员。配送大闸蟹用顺丰,似乎已成惯性。

上述状况或具有普遍性,一定程度上,在生鲜电商大机遇下,散户市场或本就不在巨头们视野内。京东方面就透露,目前,暂不针对散户提供大闸蟹配送服务。