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大超市“瘦身”趋于小型化

来源:北京日报  发布时间: 2018-05-17 16:56:38 编辑:诚富

导读:中国连锁经营协会日前发布的《2017年中国连锁百强报告》显示,2017年零售市场呈现出诸多新特点,便利店业态增长最快,小门店成新趋势,昔日深受消费者喜爱的大型超市门店,在销售下滑的情况下,也开始逐步瘦身。

中国连锁经营协会日前发布的《2017年中国连锁百强报告》显示,2017年零售市场呈现出诸多新特点,便利店业态增长最快,小门店成新趋势,昔日深受消费者喜爱的大型超市门店,在销售下滑的情况下,也开始逐步瘦身。

报告显示,2017年实体零售龙头企业的规模增长有所回升,经营状况有所改善,全渠道经营也普遍实施,多种方式布局线下零售成为新常态。去年百强连锁门店总数10.98万家,同比增长9.1%。其中百强便利店企业去年门店数量增长18.1%,成为实体零售企业中增长最快的业态。

去年“新零售”概念火热,部分连锁百强企业的线上业务增长和占比均显著提升,正在演化为真正的全渠道零售商。调查显示,如苏宁易购、孩子王、盒马鲜生、尚品宅配的线上销售额分别占到企业销售总额的52.1%、30%、50%、30%,其他一些百强企业的线上销售规模也达到较高水平。

2017年百强零售企业门店构成也有新变化,具体如百货店、购物中心的开店数量明显减少,但小型门店数量增长相对较快,达到7.7%。调查还显示,大型超市门店形态呈现小型化趋势,单店营业面积平均减缩12.7%。

从各业态单店销售增长情况看,平均增长率较高的为便利店门店,为6%,社区超市、百货店和购物中心单店平均销售额增长分别为3.8%、4.5%和3.4%,大型综合超市单店平均销售额甚至出现负增长,下降2.3%。