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吃什么菜能把肝“洗”的很干净?

来源:药大大之家 发布时间:2019-10-09 15:42:02 编辑:夕歌

导读:可以毫不夸张的说,肝脏在人体就像是个“垃圾堆”,全身的毒物都往这里送。如何对肝脏进行养护的,我们日常生活中的一些蔬菜就是不错的选择,下面我们就来介绍2种具有护肝作用的蔬菜。

肝脏是人体内脏中最大的器官,它位于人体中的腹部位置,在右侧横隔膜之下,位于胆囊之前端且于右边肾脏的前方,胃的上方。肝脏是人体消化系统中最大的消化腺,它在人体中起着很重要的作用,它参与糖、蛋白质、脂肪、维生素、激素等物质的代谢、具有解毒作用、免疫功能等等,尤其是其强大的解毒作用,使得体内的一些毒素能够排出体外,维持着人体功能的正常运转。但是,随着社会的进步,人类生活生平的提高,熬夜、酗酒、服药、感染、工作压力大等原因会使得肝脏的解毒功能受损,这样体内的毒物就有可能出现蓄积,累及其他器官的受损。可以毫不夸张的说,肝脏在人体就像是个“垃圾堆”,全身的毒物都往这里送。如何对肝脏进行养护的,我们日常生活中的一些蔬菜就是不错的选择,下面我们就来介绍2种具有护肝作用的蔬菜。

一、山药

山药是属于可植物薯蓣,含有丰富的蛋白质、维生素、淀粉、钙磷等人体必需的营养素,据药理研究薯蓣中的黏多糖,可以刺激和调节人体的免疫系统,有抗肿瘤、抗病毒、抗衰老、护肝的作用,是人们饭桌上不可多得的美味佳肴,我们可以炒着吃,也可以炖汤喝,还可以打汁当饮料喝。

二、菠菜

菠菜使我们生活中很常见的一种蔬菜,它含有丰富的类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素,有“营养模范生”的美誉,带根的菠菜具有滋阴平肝、止咳、润肺的作用,值得我们多吃。

标签:蔬菜 肝脏

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