著名中医林乾良，充分发挥茶叶的养生价值，被誉为“茶疗第一人”

导读：林乾良 1932年出生于福建福州，是我国著名的中医大师，浙江中医院主任医师、教授，也是有名的金石专家、书画家。

林乾良 1932年出生于福建福州，是我国著名的中医大师，浙江中医院主任医师、教授，也是有名的金石专家、书画家。

虽然如今名重杏林和艺坛，但是其童年却十分凄惨。他出世之后即亲生父母所遗弃，先被当地育婴堂收养，周岁时被一对林姓夫妇所收养。但是，不久养父却在战争中遇难，从此靠养母打零工拉扯长大。

虽然家境贫寒，但是林乾良却不自卑，而是刻苦学习各种技艺，外语、美术和音乐都有良好的基础。1950年，林乾良以优异的成绩考上浙江大学医学院。此时的他身无分文，好在林家族人从族田中赞助他两担稻谷换得32元钱才得以入学。后在学校勤工俭学才得以大学毕业。

1955年，林乾良以优异的成绩毕业，被分配到浙江大学附属第二医院工作，从此走上了治病救人道路。1956年，卫生部选派他参加中医研究班，在上海中医学院跟随多名全国名老中医学习中医3年，回到杭州后分配到浙江中医学院从事教学、科研和临床工作。

林乾良不仅在中医临床上取得了巨大成就，而且从中医药的角度深入发掘茶的药效与疗法，并在1983年在全国首次提出了“茶疗”的说法，受到了中医药界和茶业界的广泛认可，特别是在科学饮茶、饮茶保健等方面成效明显。

中医有“茶为万病之药”的说法。所谓茶疗，就是用茶或者以茶为主，辅以其他中药，以达到养生保健和防病治病的目的。茶疗包括狭义与广义两个层面的含义。狭义的茶疗，是指仅用茶叶，不添加任何中药，这是茶疗的主体部分。林乾良教授总结和挖掘出茶叶的功效有24项之多。

目前公认的茶疗的功效有对抗衰老、降脂、降压、降糖，抗辐射、抗癌等多种功效。而要发挥茶叶的这些功效，有效保留茶叶中的茶多酚等酚类物质是最关键的。林乾良教授所做的正是这项工作。经过多年的研究，林乾良成功保留了茶叶中的有效成分，而且研究出一系列的茶疗方法，取得了非常好的疗效，被誉为“茶疗第一人”。林乾良教授编辑出版了《中国茶疗》一书。

此外，林老的医学专著也是比较多的，如《中药》《简易效方》《中国古今名医处方真迹》等，都是中医学的权威之作。