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胖东来的阳谋:超市经营线上化和供应链化!

来源:胡华成 发布时间:2024-02-20 11:06:14 编辑:夕歌

导读:早前,中国有个企业家表示,我们不能提高员工的收入,否则会让同行很难活下去。这种理论我是不能赞同的。因为员工得不到具有优势的工资,就没有足够的动力,也没有太多的忠诚度,何谈员工的幸福感呢?

临近年底,胖东来又登上了好几个热搜。其中一个则是胖东来的茶叶超市突然间销售额暴增,以前一天的销售额是4-5万元,现在突然变成了20万元左右。随着销售额的增加,员工的劳动强度也在增大,老板于东来担心员工身体吃不消,决定让茶叶店的员工推迟一个小时上班,提前3个小时下班。

看到这个消息,网友表示,他居然担心员工会生病,原来还是有老板担心员工身体的。

按照正常情况,一家店铺火了之后,老板应该会延长员工的工作时间,顺便再招一批临时工,尽可能在最短的时间内赚到最多的钱。

可是于东来反其道而行之,因为于东来也不知道这股热潮能持续多久,万一新招了一批员工,热度下去了,这批员工该怎么安排呢?最好的方法就是暂时不增加员工。于东来不仅不增加员工,反而还减少员工的工作时间。让员工在工作时间减少的情况下,奖金变多,幸福感上升。

这就是胖东来的宗旨,不仅要给消费者创造幸福感,也要让员工都能感受到幸福。胖东来让员工获得幸福的方法主要有三种:

第一、提高员工的收入。每一个员工的背后都是一个家庭,员工可能暂时不需要多少钱,但是他们的家庭不可能不需要钱。不管是孩子上学还是老人看病,这都需要钱。企业对员工好的直接标准就是提高员工的待遇,让它的薪资收入高于行业平均水平。据了解,胖东来不仅给员工足额缴纳五险一金,还能给到6000元-8000元的工资。这个收入放在大城市可能不足以吸引人,但是它在许昌这样一个四线城市,收入算是中上水平了。在超市领域,员工收入更是同等城市的天花板。

早前,中国有个企业家表示,我们不能提高员工的收入,否则会让同行很难活下去。这种理论我是不能赞同的。因为员工得不到具有优势的工资,就没有足够的动力,也没有太多的忠诚度,何谈员工的幸福感呢?

胖东来不管是过年过节,都会给员工相应的过节礼物,礼品的种类超多,一个人都拿不动。公司也会尽可能给员工发奖金,只要公司利润变多了,至少会拿出50%分给员工们。因此,员工每年的收入都是不同的,主要取决于公司的利润情况。

第二、减少员工的工作时间。同样的工作,同样的工资,员工需要在A公司工作12个小时,每周工作6天,但是在B公司,只需要工作7个小时,每周工作5天。员工在哪家公司会更幸福呢?毫无疑问,员工更喜欢工作时间短的公司。

于东来的目标就是让员工每周工作不超过5天,每天工作不超过5小时。请问,作为打工人,谁不愿意跟着于东来老板呢?

第三、给予员工足够的尊重。胖东来不仅把顾客当成了上帝,员工的地位同样也很高。如果是其他超市,工作人员受了委屈,领导最多安慰一下。但是胖东来不仅给员工安慰,还会给员工发放委屈奖,奖金高达5000元。表面上看这是钱的问题,实际上是公司给员工尊重的表现,重视员工内心的感受。

马云曾经说过,员工离职只有两个原因,一是工资给少了,二是受委屈了。

于东来很明显也明白这个道理,他不仅要给员工高于同行的工资,还尽量不让员工受委屈,与此同时还要员工工作时间更短,这样的公司,员工还有什么理由跳槽呢?

说了这么多,网友们也是除了羡慕还是羡慕,因为胖东来不轻易扩张,目前主要坚守许昌这个阵地。


至于胖东来为什么不扩张,于东来表示,主要有两个原因,一是其他城市的员工工资比较高,二是房租也比较贵。这两个原因限制了胖东来的规模成长。

除此以外,于东来也表示自己对于财富的追求不那么强烈,自己也把公司95%的利润都分了出去,这也是胖东来没有持续扩张的原因。

按照胖东来现在的人气,一定有资本愿意投资,帮助胖东来扩张,只是于东来非常了解商业的底层逻辑,不能去破坏它,否则胖东来连现在的成绩也会被抹杀掉。

值得注意的是,胖东来也不是想要一直坚守在许昌本地的,他也想给员工以及股东创造更多的收入,让他们更幸福。

于是乎,胖东来开始往两个方向发展,一是线上化,消费者可以通过短视频官方账号的橱窗购买,也可以通过官方小程序商城购买。这些都是胖东来销量带来的额外收入,胖东来增加的成本也不多;

二是供应链化。胖东来想要给员工足够的工资和休息时间,就要创造较多的利润,低价是不能让胖东来如此潇洒的,那么就要多一些高毛利的产品。

具体怎样实现呢?那就是增加自营商品的品类。胖东来超市的自营品类有很多,这些都可以让胖东来实现较多利润。自营商品其实也不一定要在自家超市卖,完全可以向全国的超市供货。目前我已经在常州的某小型连锁超市看到了胖东来的同款白酒“自由爱”系列。

随着胖东来品牌越来越深入人心,未来全国的超市中可能会出现很多胖东来的同款产品,这也让很多外地的朋友不去许昌也能买到同款产品。

我更愿将线上化和供应链化称之为胖东来的“阳谋”,它会通过另外一种形式进入千家万户!