德国荷兰创意产业与城市更新深度游学第二季

来源：知学学院　发布时间： 2019-03-12 17:24:46　编辑：夕歌

导读：2019年6月16-23日，知学学院将再次走进德国和荷兰，聚焦“创意产业，城市更新”，一起去最性感的柏林、最创意的鲁尔，和有着“创意之国，设计之邦”美誉的荷兰，深度探索创意带给城市的无限可能。

存量时代消费升级和产业转型背景下，文化创意、空间改造、生活美学、IP孵化以及产业创新等都成为商业空间运营提升，和激发城市活力的推手。2018年9月，知学学院首发德国柏林和鲁尔，围绕创意产业与城市更新，参访交流了12个世界瞩目级经典项目、N个大师建筑，沉浸体验了多元在地文化......

2019年6月16-23日，知学学院将再次走进德国和荷兰，聚焦“创意产业，城市更新”，一起去最性感的柏林、最创意的鲁尔，和有着“创意之国，设计之邦”美誉的荷兰，深度探索创意带给城市的无限可能。

唯有经典，不负岁月！

-行程概览-

为什么去德国&荷兰？

德国. 柏林，

是许多人心中最酷城市更新的典范。

从破败不羁的波西米亚据点，

到意想不到的创意集合空间，

这座城市提供宇宙最酷的生活方式。

德国. 鲁尔，

曾经作为德国工业的心脏，经过多年的蜕变，

优雅转身为生态宜居宜业的创意城市，

工业遗产的保护再利用举世瞩目。

这将是一场文化与性感交融的创意城市之旅。

荷兰.

阿姆斯特丹、鹿特丹、蒂尔堡

素有“创意之国”和“设计之邦”的美誉，

首府阿姆斯特丹一直是艺术创意的“温床”。

荷兰的博物馆群、文创之美，有趣有灵魂

深刻滋润着城市发展，改变着这个国家。

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创意设计、创新业态、创意空间、城市设计、大师建筑

机制创新、社区更新、生活美学、工业遗产保护再利用

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8天游学，14个项目，88家交流机构

主题分享深度交流在地体验

开启“创意”带给空间、产业、商业和城市的更多可能!

创意产业&城市更新经典案例

PART 01

互动式深度考察

创意、商业、城市、产业、空间、建筑

- 行走柏林 -

考察项目一：比基尼概念商业综合体

被誉为全世界最酷的百货商场

特邀分享人:

项目简介：

比基尼概念百货

比基尼概念商业综合体位于西柏林的老中心动物园车站，五十年代最时尚的百货，被市民昵称为“比基尼”，二战后闲置多年，2010年开始重新定位改造位小众设计师品牌聚集的概念百货。也是集商业、办公和精品设计酒店（25小时酒店）为一体的综合体。百货一层设有专门孵化计师品牌的快闪空间，设计师们在百货内有商店，同时也有他们的工作室和品牌实验室。百货超大落地玻璃窗外就是柏林动物园，游客坐在落地窗边的休闲区域就可以欣赏窗外动物园里的景色。这里被称之为柏林城市中的一座风向标，细节之处有着浸入骨髓般的十足的酷劲和蛊惑力。在这里，你找不到任何奢侈品牌，他们打破常规——取而代之进驻的是各种个性十足、奇特、新鲜，具有柏林风格的独立艺术设计品牌以及展览。

学习点：商业定位、创意设计、改造升级、业态重组

柏林25小时酒店

25 hours Hotels是个掌舵七间德国酒店的精品酒店集团，7间酒店各有不同形式、主题的酒店房间，酒店装修还曾经获得European Hotel Design Award，在欧洲城市里可以算是数一数二的格调酒店。Bikini Berlin是由德国著名的产品设计师Werner Aisslinger操刀，酒店前身是1950年代的电影院，围绕着“Urban Jungle”这个主题进行全新的布置，将森林的绿带到大家身边，让人在阴郁的都市丛林里找到休憩之所。

学习点：创意设计、文化跨界、改造提升、运营创新

考察项目二：Pfefferburg文化创意园

德国最久负盛名的老啤酒厂改造文创园的代表作

特邀分享人：

项目简介：

以巴伐利亚酿造大师约瑟夫普费弗的名字命名的Prefferburg是柏林运营最成功的文创园，前身是柏林最古老的啤酒厂，历时十八年完成改造和新建。期间吸引了很多中国知名建筑师在此办展，如张永和、刘家琨等。艾未未的工作室也在这里。这座创意园区2000年开始改造，2001年成立第一座画廊，到2009年餐厅和酒店成立。2012年古根海姆基金会和宝马在这里创立了研究实验室。2013年剧院开幕，2017年被列入欧洲工业遗产之路，是德国最负盛名的老工厂改造项目。相较之下，这里少了些刻意营造出的整体感，多了些社区自主的随性与放松，整个空间给人感觉也更为亲切，增加社区居民民众参与与主导机会，除了举办大型活动以外，空间的活化与运用引入更多社区的参与。

学习点：历史文化建筑保护再利用、运营创新、产业服务、创新业态

考察项目三：Silent green文化创意园

德国最古老的火葬场改造，充满艺术气息的文化创意园区

特邀分享人：

项目简介：

Silent Green是柏林文化遗产建筑，2001年以前，这里是柏林最大的火葬场。自1909年，以独特的方式目睹了这个城市的历史和德国丧葬文化的变迁。经一位德国导演买下Silent Green，通过改造以前的空间结构，给了现在的文艺工作者，艺术家以及设计师了一个更好的来实验和探索想法的空间。在这里除了有餐厅、酒吧、咖啡厅、电影和音乐工作室，也常常为会议，学术研讨会，演讲，艺术展览，演唱会以及音乐会提供场地。2018年底，这里是柏林电影节的开幕分会场，原来的挺尸空间即将成为容纳千人的音乐会和展览空间。

学习点：改造设计、功能提升、文化艺术导入、运营创新、历史文化建筑保护再利用

考察项目四：哈克庭院

德国最大的院落建筑，住宅商办多功能混合的典范

项目简介：

哈克庭院坐落于柏林米特区Berlin-Mitte的哈克庭院于1906－1907年期间修建完成，由8座互通的庭院组成，占地约9200平方米，是德国最大的院落群建筑。哈克庭院在设计时就颠覆了传统庭院的功能，而是将办公、住宅、购物与娱乐结合到了一起。

这里8个相互连接的楼房院落当初住着80户居民和40家商铺，经过改造已经成为著名的旅游景点。它巧妙设计和改造的院落与各具特色的小作坊相结合，是住宅与商铺合理融合的典范案例，这里汇集着酒吧、影院剧院、画廊、产品展厅以及各具特色的小商铺，人来人往热闹异常，但错落有致的院落仍旧保存着本来的一分宁静。

学习点：社区融合、创意设计、多功能融合、创新业态、消费升级

考察项目五：波茨坦广场

柏林城市历史肌理如何在新的建设中得以体现的代表性案例

特邀分享人：

项目简介：

波茨坦广场是两德统一之后，柏林重新成为德国首都，并展开重要城市更新的重建项目之一。按照“批判式重建”的理念，波茨坦广场的整体设计方案采用了具有传统欧洲城市特征的城市空间格局、尺度，以及密集的道路网络系统，城市街道的尺度和19世纪工业革命时期基本保持一致，在此基础上，以现代建筑重新填充城市空间。这是一个可以追溯到柏林城市历史，二十世纪初的高潮到柏林墙的衰败，再到目前的发展和反思的经典城市重建案例。这里的交通组织和可持续绿色技术都很先进。整个项目涉及不同的规划建筑观点，而政府与开发商的角逐更是新开发项目中的重点。作为柏林重建规划建设工作的典型代表，该地区在空间形态塑造、公共空间设置、深度功能融合、环境设施建设和交通设施配套方面有许多值得借鉴之处。

学习点：城市规划、功能提升、空间重塑、业态布局、建筑设计、城市肌理、政商关系

- 探索鲁尔 -

考察项目六：鲁尔工业区

学习点：创意设计、工业遗产、创新业态、博物馆、

绿能技术、环境治理、工业旅游、大师建筑、风景道

特邀讲师：

保罗•拉维茨科自1982年以来，一直担任德国鲁尔区域协会工业遗产休闲与游憩行销部门主管。通过区域市场研究和客户调查，支持了300多个跨学科的城市和区域项目。他的工作主要集中在区域公共基础设施、休闲与娱乐，体育，旅游，文化和工业遗产的发展计划和活动。

保罗•拉维茨科先生将从鲁尔区的经济、产业结构、运营模式、政策制度等方面，深度解析鲁尔工业区五十年来成功转型，不断发展的背后逻辑。

项目简介：

鲁尔工业区形成于19世纪中叶，是德国以及世界最重要的工业区，是典型的传统工业地域，被称为"德国工业的心脏"。鲁尔区改造最大的特点，就是大面积保留了原址的厂房和设施，并赋予它们新的功能。经过多年的不断调整与改造，鲁尔区从一个衰落的工业区到发展势头迅猛，举世瞩目，成为资源型城市成功改造转型的经典案例。

鲁尔 - 埃森关税同盟

Zolleverein(关税同盟)煤矿区在德国是最重要、也是最具有特色的工业遗产。每年旅游者约有60万人光顾这里，现在已经成为德国甚至国际上一个重要的景点。其中炼焦厂和第十二号矿井共同成为一座享誉国际、无与伦比的工业建筑，这里还拥有一座充满活力的文化中心。在这个“世界上最美的矿区”，可以了解20世纪20年代和30年代的现代化以及重工业的发展。

设计师创造性地对杜伊斯堡钢铁厂进行了改造：原来的油罐改造成潜水俱乐部的训练基地；存放焦煤的巨大水泥构筑物被改造成了一个攀岩训练场，吸引了各种年龄的攀岩爱好者；旧厂房被创意的改造出租给了电影制片者当电影场景，举办别开生面的婚礼晚会，演绎成了震撼人心的当代“雕塑公园”；高炉等工业设施可以让游人安全地攀登、眺望，废弃的高架铁路可改造成为公园中的游步道，并被处理为大地艺术的作品。夜晚，灯光艺术点缀的巨大高炉成为一道奇特的风景，吸引着游人的目光，给人无尽想象。

鲁尔博物馆▼

红点设计博物馆▼

鲁尔 - 奥伯豪森储气罐博物馆

位于奥伯豪森(Oberhausen)的煤气罐(Gasometer)博物馆是鲁尔区最具人气的博物馆之一。1990年以前，这里曾经设置巨型煤气储罐供应周边钢铁厂，现在成为展示一些特殊项目的不同寻常的展览空间。整个空间的所有展品都与艺术家Christo有关，而他的大部分作品以大地为媒介进行创作，自重一个重要手法就是“包裹”。每年迎接大量游客，身临其境，非常震撼。

鲁尔 - 北杜伊斯堡景观公园

北杜伊斯堡景观公园是德国北杜伊斯堡的一个后工业景观公园，由德国景观设计师彼得·拉茨与合伙人于1991年建立。设计师将工业遗产与生态绿地交织在一起。尽量保持旧厂址原有风貌，在其基础上加以补充完善，对厂区原有废弃材料加以利用，赋予部分建筑物新的使用功能，尽可能减少新材料的使用。例如废旧的贮气罐被改造成潜水俱乐部的训练池，用来堆放铁矿砂的混凝土料场被设计成青少年活动场地，墙体被改造成攀岩者乐园，一些仓库和厂房被改造成迪斯科厅和音乐厅，以巨型的钢铁冶炼炉作为背景进行交响乐演出活动等。基于环境保护和污染治理的国际项目，有选择性的保留并传承工业文化，同时赋予这些旧工业设施以时代气息，引入新兴产业，增加就业率，最终推动经济发展，改善居民生活。

- 漫步荷兰 -

考察项目七：蒂尔堡Lochal图书馆

改造自1932年火车厂的多功能城市会客厅-图书馆

特邀分享人：

项目简介：

Lochal图书馆前身是1932年的老火车厂房，改造后的Lochal链接并激活了周围的道路，成为蒂尔堡铁路去城市复兴触发点。蒂尔堡是荷兰南部重要的交通枢纽枢纽城市。这个城市文明于荷兰国家铁路、纺织业和埃芬特林（Efteling）森林童话乐园。而LocHal的空间设计将这些城市特色和元素充分体现在不同功能空间里。LocHal不仅是一个图书馆，它也是一个多功能的文化综合体；一个可以讨论新产品和新想法、获得新知识、了解新发明的实验室。整个建筑容纳了大型公共活动场所、工作室、创作室、学习空间、会议空间、展示空间、画廊、图书馆、儿童图书馆、音乐厅、餐厅等。

学习点：改造设计、功能重塑、空间规划、在地文化元素导入

▼学习空间、交流空间、创作室、工业风室内步行街

▼一间带有火车气息，兼并阅读和展示空间的城市咖啡馆。咖啡馆最大的特色是使用旧时的火车轨道作为现今空间变化的关键元素，既唤醒人们对LocHal旧时作为火车机车厂的场地记忆，又巧妙地赋予咖啡馆复合的功能。

▼LocHal内儿童图书馆的设计来源于蒂尔堡当地著名的埃芬特林（Efteling）森林童话乐园。书柜是大型彩色铅笔、尺和巨型童话书的造型。

▼讲座展演空间、机油收集空间变身下沉办公室

考察项目八：De Hallen文创园区

荷兰最潮创意园区，由电车工厂改造而来的城市会客厅

园区运营负责人现场分享

项目简介：

De Hallen占地2.2万平方米、投资3750万欧元，这个位于荷兰阿姆斯特丹西区由电车工厂兼电车维修仓库改造而来的市民会客厅、创意商业综合体，通过联合政府、设计师、建造方、租户、邻里以及市民共同成立基金以进行厂房重建和运营，打造了老旧厂房改造的“命运共同体”。这种项目启动之初就推进设计公司、施工方、未来租户的介入，将社会各方力量联结起来共同建设城市空间的方式，实现了资金筹措、租住率的、居民参与的多重目标。

改建一新的De Hallen保留了浓浓的工业特色，长廊型结构成了城中时装走秀、影展红毯的理想举办场所。这个巨大的室内综合空间，也是城市可持续发展的绝佳案例——进驻其中的大部分商户和企业都以环保和废物再利用为己任，从行动上支持可持续发展的生活理念。每周末的创意市集更是吸引了无数城中潮人的到来。

学习点：改造设计、机制创新、运营创新、活动营销、内容植入

考察项目九：鹿特丹缤纷菜市场

全世界最漂亮，吸引超过百万观光客的菜市场

被称之世界建筑实验室

项目简介：

吸引超过百万观光客的菜市场2014年10月才开幕的鹿特丹Markthal市集，屡屡被媒体选为全世界最漂亮市集，吸引超过百万观光客到这里优雅逛市场。Winy Maas用十年，花了12亿才将他展示给世人。它不仅是个菜市场，他更是一个综合体，公寓+菜市场，满足人们下楼就能买菜生活的美好向往。这是鹿特丹第一个有盖的菜市场，它的拱形内部是荷兰艺术家Arno Coenen的一副巨大画作“丰收之角”，也是整个荷兰最大的艺术品。买菜、咖啡、休闲、用餐都可在这里完成。这里，让买菜也成为时尚。它周边的大师建筑群也是一抹不可忽视的色彩。

学习点：建筑设计、运营创新、社区运营、商业创新

考察项目十：Blue City

改建于废弃公共泳池，服务于循环经济发展的众创空间

特邀分享人：

项目简介：

BlueCity改建于一个12,000平方米的废弃的公共游泳池。现在这里已经是鹿特丹及其周边地区循环企业家的孵化器，16个创新的循环企业的繁殖场。这些公司将他们的废物流连接起来，构成了循环经济的链条，创造了一个不存在废物的经济模式。在滑梯和热水浴缸之间，发展可持续和循环经济的企业们为荒凉的游泳池的赋予了新的意义，功能和价值。

比如，Aloha 餐厅酒吧生产的咖啡废物是RotterZwam公司生产蘑菇的营养土壤。而 Spireaux公司使用生产蘑菇过程中释放的二氧化碳来制造螺旋藻，在BlueCity Lab中，菌丝体还用于开发包装材料。最后，完成这个完美的圆圈，在Aloha 餐厅的菜单上会找到游泳池种植的产品。而这里还远不止这些...... 这个充满魅力的空间激发着这些创新的项目的成型与发展。

学习点：改造设计、功能重塑、产业导入、运营管理、机制创新

考察项目十一：Silodam住宅综合体

改建于粮仓，

适合不同收入人群需求的“微邻里”综合水上住宅项目

项目简介：

这座建筑原是阿姆斯特丹港口西侧Silodam的粮仓，被MVRDV改造成体量为100米长、20米宽，共10层的大型城市集合住宅。建筑内部包括了各种不同尺寸、价格、组织方式的居住及办公展览等空间。这些多样复合的空间类型，充分满足了各种群体的不同需求。立面上通过各异的色彩和不同材料的拼贴在保存港口工业化气质的同时，向外界展现出建筑内部丰富的空间表情。

学习点：改造设计、功能重塑、空间规划、在地文化元素导入