连锁店长精细化管理思维导图
来源:餐饮管理培训联盟 发布时间: 2017-07-14 10:46:20 编辑:诚富
导读:连带销售:超强的附加意识,通过一个顾客购买引导顾客连续购买二、三、四次以上的货品;

每日营业额=店前客流量×进店人数×成交率×成交金额
连带销售:超强的附加意识,通过一个顾客购买引导顾客连续购买二、三、四次以上的货品;
店铺营运流程

优秀店铺管理的七项标准




管理竞争对手


店铺精细化管理---人员管理

店铺执行力不畅的原因

货品管理


销售频率周期=某产品的库存量/上周该产品的销售量

