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探秘前置仓,革了五大超市的命,上海人每月为它花20亿!

来源:文汇报 徐晶卉 发布时间: 2019-07-30 13:38:03 编辑:夕歌

导读:未来整个行业是全国性零售商为主,还是碎片化的本地化的零售商为主?

2014年,全国网上零售占社会零售总额的超过10%,越过一道“分水岭”,向着大爆发而去;5年以后,生鲜即时到家市场也迎来了这个奇点——在北上广等一线城市,生鲜即时到家市场市场占比越过了10%——这意味着,越来越多的人把送蔬果上门这件事,当成了习惯。

习惯的背后,是新老赛道的交锋:今天的中国五大超市——永辉、大润发、家乐福、沃尔玛、麦德龙,全都是全国性零售商,但这不代表这个业态没有也不可能出现本地性的玩家。2015年,前置仓模式出现,它网格式地遍布在社区周围,形成了“30分钟送货圈”,随后各大超市、O2O玩家或以新进入的方式,或以调整的方式,大举布局前置仓领域。

我们要做的一个判断是:未来整个行业是全国性零售商为主,还是碎片化的本地化的零售商为主?

2.0版前置仓,比大超市的生鲜更齐全?

作为前置仓的鼻祖,生鲜电商每日优鲜近日在华东首次开放了它2.0版前置仓的探营。

每日优鲜此次开放参观的前置仓,位于上海杨浦区五角场附近,是其从2019年开始规模化复制的2.0版本。记者看到,2.0版前置仓在仓储面积上有较大提升,可达到300-400平米,在原本的冷藏、冷冻、常温区外,还增加小红杯咖啡、活鲜等功能区,可以为用户提供现磨咖啡、活鱼活虾等商品。当仓内接到用户订单后,分拣员会用带有库位系统的扫码枪迅速找齐商品并打包,再交由配送员完成配送。商品从接单到出库往往只需几分钟,而每日优鲜极速达业务在全国的平均配送时长为36分钟。

在此之前,每日优鲜在2015年开始试水前置仓,1.0版的前置仓平均面积在100-150平方米左右,目前它已经在全国20个城市开设了1500多个前置仓。

“生鲜前置仓的最终形态是什么样?我们经过了近六个月的迭代,推出了2.0版前置仓。”每日优鲜CFO王珺坦言,这些前置仓有能力承载3000个SKU,其中有1000到1500个SKU是生鲜品,这样的丰富度超过了超市——后者的生鲜商品数量普遍在800到1500之间,全国性超市有能力做到1000到1200个SKU,“当一个300平方米的前置仓承载SKU的丰富度能够超过超市,结构性的成本能够好于超市,便利性超过超市,再加上直营的连锁供应链带来商品标准化的体验,它对于超市必定会产生冲击。”

数据显示,2.0版前置仓订单量的大幅增长,日订单峰值为2000单,年坪效可达到10-12万,为传统线下门店的5-6倍。

王珺透露,前置仓走到今天,上海单月在线的交易额已经超过了20亿,上海单城市、单单商超行业,所有的在线玩家已经超过了20亿,年底这个数会在30到40亿之间,“这样的量,对线下的渗透率已经超过了15%,也就是传统零售丢掉的15%的零售额。”

击穿“北上广”,三年做到1000亿没问题?

2019年,整个零售业的关键词有几个:下沉市场、私域流量。但在每日优鲜未来3年的计划里,下沉市场并不在考虑范围内。相反,王珺认为,击穿“北上广”,做一线城市的头把交椅,这个量已经难以想象。

多年以来,华东地区都是我国零售业态最发达的区域,资料显示,每日优鲜在2016年进入上海,并于2017年底、2018年初开始区域化策略,上海也是每日优鲜市场增长最快的城市之一。“在上海,我们现在是这个领域绝对的第一,一个月的流水已经达到5亿元,一年达到60亿,而这不过是10%的市场占有率,往上走的空间巨大。”王珺说,同样,在北京,一年300亿的市场容量,也大有可能。

根据来自第三方数据公司QuestMobile的数据,每日优鲜App+小程序的月活量已在今年6月超过了2500万,在生鲜电商领域占据绝对领先优势。今年6月中旬,每日优鲜与腾讯在上海启动战略合作,每日优鲜创始人兼CEO徐正宣布启动“智鲜千亿计划”,计划在三年内成长为1000亿规模的生鲜零售平台,是现在的10倍,每日优鲜希望在未来三年通过快速渗透到前30个城市,来达到这样的规模。

有消息称,近一两月来每日优鲜正在寻求最高5亿美元融资,目标估值30亿美元。对此王珺现场回复,“每日优鲜和投资人保持正常的接洽和沟通”。资料显示,每日优鲜的上一轮融资时间为去年年中,拿到了由高盛、腾讯、时代资本、Davis Selected Advisers领投的4.5亿美元,王珺表示,每日优鲜上一轮融资资金尚充足,公司内部一直参照上市公司标准进行企业管理,但目前“还没有上市计划”。

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