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桑葚好吃,却不能乱吃,吃桑葚有1大“禁忌”,别说我没提醒你

来源:美食的背后 发布时间: 2019-04-02 10:39:11 编辑:夕歌

导读:桑葚味道好再加上营养价值高,因此还是有不少人经常食用它。事实上,桑葚食用起来也是有一定禁忌的,不能盲目食用。

桑葚好吃,却不能乱吃,吃桑葚有1大“禁忌”,别说我没提醒你

桑葚这种水果,在农村是比较常见的,在小编小时候,很多人家里都种有桑树,那些大人们会把桑葚的叶子摘下来,用来喂蚕宝宝,这样就能结出大量的蚕丝,就能拿去卖钱了,很多家庭都是靠养蚕为生的。有时小朋友们也会养蚕玩,当然不是为了卖钱,单纯是觉得好玩,每天给蚕宝宝们喂桑叶、倒粪便,玩的不亦乐乎。当然,我们也会爬上桑树采摘果实,也就是我们所说的桑葚。桑葚的颜色是比较深的,远远望去有点像一条条的毛毛虫,有些人看着就觉得害怕,并且桑葚食用起来是比较麻烦的,一个不小心,手和嘴包括衣服,都可能被染成紫黑色,但因为桑葚味道好再加上营养价值高,因此还是有不少人经常食用它。事实上,桑葚食用起来也是有一定禁忌的,不能盲目食用。

1、改善白发

可别看桑葚黑黑丑丑的,食用起来,却具有很好的滋补功效呢!尤其是对于那些早生白发的人来说,顶着一头夹杂着白发的头发,看起来平添了几岁,而若是适量食用一些桑葚的话,可以有效改善白发,有助于黑发滋生。

2、保养肾脏

我们一般都认为黑色食物对肾脏的保养功效是比较好的,而桑葚就是典型的黑色食物,它里面含有多种微量元素,可以提高肾脏的功能,若是肾脏健康,那么衰老的速度自然也会延缓。不过,单独食用桑葚,对于那些肾脏疾病可能起不到明显的抵抗作用,因此我们可以将桑葚与人参、杜仲等食材搭配在一起食用,这样营养价值会翻倍哦!但要记住桑葚的属性是偏寒的,若是一次性食用太多,可能会伤及脾胃,因此要懂得适量哦!

3、抗病毒

在农村长大的朋友对桑葚是再熟悉不过的,那时候没有其他零食吃,而桑葚这种野果就代替零食了,吃起来口感是比较甜的。而桑葚里面含有大量的营养物质,因而能够起到不错的抗菌消毒作用。不过,大人适量食用时比较好的,但小孩最好还是能少吃则少吃,因为可能会影响到消化系统。

很多人在食用桑葚时存在一个误区,觉得桑葚这种水果是比较天然绿色的,而且桑葚是比较“脆弱”的,一洗就容易破掉,所以很多人通常会选择直接吃,但其实千万不要不洗就食用,因为桑葚里面通常会残留大量的灰尘以及微生物,若是不洗直接食用,容易导致一些肠胃疾病的发生。并且桑葚的表面是凹凸不平的,一时要想将缝隙里面的灰尘洗掉是比较困难的,所以我们可以先将桑葚放置在水龙头下冲洗1分钟左右,然后将其浸泡在淘米水中,再用清水冲洗一遍,这样桑葚就变得非常干净卫生啦!

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