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鸡内金这样用:健脾化痰、化结石结节、息肉!可惜很多人都不会用

来源:每日养生谈 发布时间: 2020-10-14 11:17:39 编辑:夕歌

导读:鸡内金是鸡胗里的那层黄色薄膜,古人把鸡内金比作鸡身体里的黄金,因为它有很好的药用功效,素有“一两鸡内金一两金”的说法。然而很多家庭做菜时都将它丢掉了,实在是可惜。

鸡内金

老年人最怕的一个字就是“堵”,而今天首届全国名中医陈宝贵陈老,介绍的这味药能化脾胃之积,平稳降血糖;还能化脏腑之积,让小的结石、息肉神秘消失。这味药究竟是什么?

这味药就是鸡内金,它是鸡胗里的那层黄色薄膜,古人把鸡内金比作鸡身体里的黄金,因为它有很好的药用功效,素有“一两鸡内金一两金”的说法。然而很多家庭做菜时都将它丢掉了,实在是可惜。

脾胃虚弱后,会有两种表现,一种是实证,一种是虚症。脾胃实证,多有食积;脾胃虚症,会有脏腑之积,多来自湿热、痰瘀、瘀血,容易造成肝、胆、肾脏结石、甲状腺结节、胃肠息肉等常见疾病。

张锡纯老先生把鸡内金广泛用于治疗脾胃虚实之积,专门针对腹胀、食积、痞积、疳积,能健脾化痰、化结石结节。

陈老告诉我们,鸡内金首先的功效是化脾胃之积,它能帮助脾胃运化、消除积食,还能治疗和调理因为脾不健运而导致的糖尿病。

病例:40多岁的女性患者,胃部疼痛胀满,疼痛放射到右胁下。张锡纯老先生诊断为是脾胃虚弱导致的腹部膨隆,于是就用鸡内金配上柴胡。

陈老也用鸡内金治过一个糖尿病患者:

张先生,70岁,糖尿病病史20年,用西药降糖药和胰岛素控糖效果都不理想,胃还总是不舒服。陈老也是用鸡内金为主,张锡纯先生的名方——玉液汤。

张锡纯名方——玉液汤

鸡内金10克、生黄芪15克、生山药30克、知母15克、五味子6克、天花粉10克、葛根10克

鸡内金调整络脉瘀血,生黄芪补气,生山药健脾胃,知母、五味子、天花粉养阴,葛根解表、健脾。这几味药搭配起来就能使气机调畅、阴液转化,治疗和调理因为脾不健运而导致的糖尿病。

如果您或家人也有脾胃虚弱、血糖不稳等问题,除了咨询医生及时治疗外,可以试试以鸡内金为主食材,制作而成的益脾饼。

益脾饼记载于张锡纯老先生的名作《医学衷中参西录》中,由白术和干姜加上鸡内金共同做成。张锡纯老先生用它治疗过一个有多年脾胃病,且月经不调的妇女,效果十分不错。

益脾饼

鸡内金:化瘀、化食积

干姜:温胃、健脾、散寒

大枣:健脾、养血

白术:健脾养胃、治疗腹胀腹泻

做法:

①大枣煮熟,去皮去核做成枣泥

②适量的白术、干姜、鸡内金打成粉,加入一点面粉,与枣泥混合

③和好的面团压成一个个小饼

④上锅蒸熟即可食用

脾胃湿寒、食欲不振、食积不化的人可以适当吃一周左右,每天吃一个,症状好转后停用。益脾饼只是食疗方,如果脾胃症状严重,还是应该到医院治疗。

除了化脾胃之积外,鸡内金还能化脏腑之积,对应到我们常见的病症,包括甲状腺结节、胃肠息肉、肝胆肾脏结石、乳腺结节、包块等。

适合用鸡内金调理瘀积的表现

1、呕吐反胃 2、胃中满闷、食积胀满、腹部有肿块和瘀块 3、饮食减少、形体消瘦 4、泻痢、脾胃虚弱导致的腹部膨隆 5、消渴 6、砂石症(胆囊结石、肾结石)

陈老根据张锡纯老先生的理论,研究出一个方子——四金二胡汤,不仅可以消小结石(0.5公分以下结石),还能预防结石再生!

四金二胡汤:鸡内金+金钱草+海金沙+郁金+元胡+柴胡

专家提醒:0.5公分以上结石,建议咨询医生选择手术。

除了结石外,脾虚气滞导致的甲状腺结节、胃肠息肉、乳腺增生等,也可以使用鸡内金配伍治疗。但四金二胡汤是治疗方,具体克数需要由医生辩证论治后给出,千万不要自行服药。

针对脏腑之积,陈老还带来了一个食疗调理方——鸡胵(chī)茅根汤。

鸡胵茅根汤

药材:15克鸡内金、生白术15克、鲜茅根60克

做法:先将茅根煎汤约500毫升,先用300毫升加生姜5片、鸡内金,熬至锅中只有100毫升水时,再添加剩下的200毫升茅根汤。煮开后搅拌7、8次倒出,放置澄清取清汤服用。

适合慢性肾病人群和腹泻、腹胀、食欲差的人群。

简单地说,鸡内金可以消掉脏腑里面积年累月的垃圾,能把你身体里各种各样的“瘀滞”都化掉。

鸡内金味道虽然有点怪,吃不太习惯,但你多了解它,多用,就知道它的好处了。我以前不太想推这个品,好些人觉得味道怪,何必非让人家吃呢。

罗大伦先生讲鸡内金的故事,觉得这个确实非常好,值得推荐。它又是张锡纯特别擅长用的,经过验证的良方,还是给更多人知道的好。

罗大伦先生讲过张锡纯的2个故事,都是用鸡内金的。

故事一:鸡内金消除胃中积滞

沈阳城西龚庆龄,三十岁,胃脘有硬物堵塞,已经好几年了,饮食减少,感觉吃什么东西都“不能下行”,张锡纯给他诊脉,其脉象沉而微弦,右边尤其如此,张锡纯认为这是他的胃中有积,胃气难以下行,所以阻塞了气机的下降,于是,张锡纯开方子,鸡内金一两、生酒曲五钱,一共就两味药。结果是服了几剂以后,硬物全消,好了。

还有一位叫秦星垣的,也是这个症状,经过很多医生治疗了,分毫无效,脉象沉劳,张锡纯开的方子也是鸡内金打底,加入一些活血化瘀的药物,结果,是连服八剂,痊愈,这下这位秦星垣高兴得不得了,当时的人们有个习惯,就是有什么大事儿都登报声明,这是最隆重的表达方式了,这位秦星垣也是如此,病好以后,登报声明,感谢张锡纯。

这是鸡内金的消食化积的作用,现在物质丰富,大人小孩都很容易吃多了,积食、消化不良的人特别多,吃点鸡内金就可以好。现在自己在家杀鸡的人少了,要是有,可以把鸡胗上面的皮留下来,晒干磨碎了弄到饭里吃掉。

故事二:治疗脏腑积聚

奉天大东关那里,有个人叫史仲埙,年近四十岁了,工作单位很远,在黑龙江做一个警察署的署长,腹中有积聚,治疗了很长时间,没有效果,于是回到奉天,请张锡纯来治疗。张锡纯诊断,是在患者的左胁下,有积聚,直径三寸,按之甚硬,经常疼痛,呃逆短气,饮食减少,脉象沉弦。这是古代说的肝积肥气。于是用鸡内金三两,柴胡一两,研成粉末,每次用一钱半,告诉患者,日服三次。

这个方子还是很简单,就两味药,因为病在身体的左侧,属肝气不升导致的疾病,所以用了柴胡,来升肝气,配合鸡内金化积。结果是,十多天以后,这个患者就痊愈了。

张锡纯是民国人,在他之前的医家都多用鸡内金的消胃中积滞,但张锡纯认为脏腑任何地方有积,都可以用鸡内金来消除。

在中医里面,我们认为鸡内金性味甘,寒。归脾、胃、小肠、膀胱经。具体的作用是消食健胃,涩精止遗。能够化积的作用是张锡纯给彰显出来的。

怀山内金丸就是用生的怀山药和鸡内金磨成粉,添加了开胃消食、行气散瘀的山楂、活血补血的红糖而成。

可随身携带,每天2-4丸血瘀、气郁的朋友用它来补气最好了,因为补中有消,能消去瘀滞,预防结石,调理月经延迟、月经量或少或大、月经淋漓不尽等月经不调的情况。

痰多、胃不舒服、消化不良、肚子上、或者身体有硬硬的包块的人,也可以经常吃,身体里各个脏腑的垃圾,都能被它化掉了。