对话番茄资本卿永，餐饮业“最后的十年”如何掘金？

对餐饮连锁的创业者而言，后端供应链的成熟，一方面降低了前端的创业门槛，让更多的创业者可以轻松地实现创业。但另一方面，它又加速了前端的连锁化和集中化的进程，给创业者埋下了巨大的竞争压力。

番茄资本卿永连续第六年发布餐饮行业年度品类报告

由窄门集团x番茄资本x窄门供应链主办，嘉吉粮油独家冠名的《穿越周期·逆流生长——复杂多变时代下餐饮生存与发展新思考》的线上餐饮峰会于6月29日在【窄门学社】微信视频号上进行了连续14个小时直播放送。