星巴克最新财报：中国市场客单价上升带动同店销售增长

星巴克作为咖啡行业的龙头老大，在全球市场有着举足轻重的地位，但在中国地区近年来面临着不容小觑的挑战和竞争。中国咖啡市场的竞争愈发激烈，赛道越发拥挤，其中瑞幸咖啡为代表的的连锁咖啡品牌带头向其市场领导地位发起冲击。

客单价低、供需失衡 餐企如何做好“早餐”生意

早餐消费的客单价格较低，对于餐饮企业而言布局早餐业务利润相对较薄的问题。与此同时，早餐外卖正在迅速崛起，也已经有餐饮品牌发现了从早餐市场突围的方式，北京的早餐市场正在迎来新的变革和商机。