海底捞卖平价火锅，搞钱OR省钱？

近日，“贵价”海底捞又讲起了“平价”故事，不过这次没有“乱枪打鸟”，而是选择了自己最擅长的“火锅”领域，并且打出“性价比”王牌。在副业上屡屡受挫的海底捞，这次能扳回一局吗？