木屋烧烤隋政军:全员降薪自救,活下去比当英雄更重要
来源: 发布时间:2020-02-17
同样是餐饮企业,木屋烧烤的创始人隋政军则选择接受员工从上到下的“半薪”请求,并说,“这次我选择做狗熊,而不是英雄。”
同样是餐饮企业,木屋烧烤的创始人隋政军则选择接受员工从上到下的“半薪”请求,并说,“这次我选择做狗熊,而不是英雄。”
可以把品牌当做一个人,当一个美女让很多人去追寻的时候这就是有了品牌。好的内涵就像是好的基因,好的身体好比是餐饮品牌的运营管理,好的形象就是把以上的东西全部呈现出来,包括是营销都表达出来。
凭借着一根小小的烤串撬动了整个烧烤界,凭着品牌的扩张力打造了烧烤的帝国。这根小小的烤串之所以能够撬动整个烧烤界,离不开他对顾客的那份真诚,离不开策略的不断升级,离不开对员工的那份信任。离不开身体力行的践行他的企业文化。
创始人隋政军的构想证明了这一点——6年内要做百城千店,每年100亿营业额,终极目标甚至是十年内超越肯德基、麦当劳。要想实现如此宏大的战略规划,木屋烧烤的底气从何而来?