司马正树：日本食品(生鲜)超市发展的三大底层逻辑

来源：　发布时间：2024-03-29

司马老师对日本零售业长期有着专业、深刻的洞察，他指出，支撑食品超市发展有三大底层逻辑，无论是日本还是国内食品超市，当继续打磨业态，摸索生鲜深加工，在商品备齐和超市发展上走精细化&高附加价值之路。

生鲜“奥莱”集结上海，拼什么？

来源：　发布时间：2023-12-04

“折扣化的社区超市‘起风了’”，一些行业观察者已察觉到这个新苗头。

生鲜巨变：每日优鲜、叮咚买菜、盒马“分道扬镳”？

来源：　发布时间：2023-01-31

2022年的生鲜电商好似踩下了急刹车一般，火热态势不再，不少生鲜电商平台更是举步维艰。回顾过去的一年，生鲜电商已然是经历了一波大洗牌，虽有不少玩家黯然离场，却也有不少玩家仍在积极求变。

淘宝特价版切入生鲜：一只三亚芒果的72小时极致之旅

来源：　发布时间：2021-03-30

淘宝特价版已经不满足只做“工厂直供”，想要成为下沉市场的“全科生”。从一年前的“工厂直供”，要拓展到“吃穿用”新三样，直供体系升级将围绕食品生鲜和品牌服饰。

生鲜入仓产品数量增3倍 京东物流放大仓配优势

来源：　发布时间：2020-03-06

据了解，从1月20日至2月28日，京东生鲜整体销量近13万吨。在此期间，京东冷链生鲜类货物的配送量增长了30%，入仓服务成为了一个重要的影响因素。

疫情过后，生鲜、餐饮、食品的新格局

来源：　发布时间：2020-02-22

这些发生于疫情期间的关于吃的事实，也在重新塑造生鲜、餐饮、食品市场的新格局。因为在外卖、堂食、在家做饭和吃方便食品这些关于吃的场景里，一个场景的增加，就意味着其他场景的减少。

饿了么第二财季商超领域增长210％ 生鲜突破400城

来源：　发布时间：2019-11-02

北京时间2019年11月1日晚，阿里巴巴集团公布了2020财年第二季度的财报。作为本地生活服务板块代表，“得益于强劲的订单增长和不端增加的用户下单频率”，口碑饿了么实现了GMV的持续强劲增长。

报告显示每日优鲜APP月活首破千万 成生鲜赛道头号玩家

来源：　发布时间：2019-10-29

近日，第三方数据咨询公司Trustdata发布了《2019年第三季度移动互联网行业分析报告》。

15天三起融资，生鲜战国时代背后的资本局

来源：　发布时间：2019-07-30

在即将过去的7月，生鲜零售企业虽然争议声从不绝于耳，但这并不妨碍生鲜赛道仍旧是当下最炙手可热的赛道。30天内三家公司宣布完成融资，足以说明这一点。

易果与苏宁加速生鲜全链路战略布局

来源：　发布时间：2019-07-27

7月26日，在苏宁集团南京总部，易果集团与苏宁快消集团正式完成战略合作签约。

生鲜赛道下半程 坚守行业本质者才能赢得持久战

来源：　发布时间：2019-05-23

到底谁才是真正的“行家里手”？一切未可知，生鲜赛道的战争远未结束，最终赢家的悬念也远未落幕。

生鲜“难守易攻” 每日优鲜爱“拼”才会赢？

来源：　发布时间：2019-02-22

分析认为，生鲜“难守易攻”，频繁上新可在短期内产生刺激用户的作用，也可摊薄供应链成本，但也消耗着用户和市场。而每日拼拼突出的“拼购”，并非创新性举措，能否让每日优鲜在频繁洗牌的生鲜行业得到喘息是未知数。

无印良品疯狂跨界卖生鲜的启示

来源：　发布时间：2018-03-23

最近我们听说了阿里的“盒马鲜生”和永辉超市的“超级物种”或许在不久的将来我们也会到无印良品的生鲜市场去逛逛

生鲜战场搬至线下京东阿里舍命狂奔 未来格局会怎样

来源：　发布时间：2018-01-30

中国电子商务研究中心的一组数据显示，生鲜电商4000多家入局者中，4%实现账面持平，88%亏损，且剩下的7%是巨额亏损，最终只有1%实现了盈利。

创业大街的咖啡凉了 业内：生鲜和餐饮还会火

来源：　发布时间：2017-09-18

近十年，我都专注在创新创业企业的早期投资上。

生鲜进入便利店 7-eleven悄然开卖净菜

来源：　发布时间：2017-07-26

想要从生鲜找到突破口的不仅有超市和新零售业态，还有服务于即时消费的便利店。

生鲜成零售企业布局热点 对抗电商手段

来源：　发布时间：2017-02-21

生鲜品类重复购买率高，是商超有效的引流利器，成为线上线下零售企业重金布局的战略性业务。不过，因渠道损耗和物流配送成本高，目前生鲜电商大多难以盈利，而线下超市将生鲜经营作为持续引流、维持增长的核心优势。