素食肉并不健康！钠含量比海水还高

一项针对素食肉商品的调查数据显示，部分素食肉类食品食盐含量严重超标，甚至比海水中的含盐量还要高。进行这项调查的是伦敦大学皇后玛丽分校，24名科学家针对半成品食物的含盐量展开了研究。