研究人员发现食用红肉跟死亡风险的增加有关

来源：　发布时间：2022-06-20

据洛马林达大学卫生学院的专家称，超加工食品的高摄入量以及单独的红肉的过度消费可能是重要的死亡指标。

研究发现摄入红肉与结直肠癌发展之间的机制联系

来源：　发布时间：2021-06-21

根据发表在美国癌症研究协会期刊《癌症发现》上的一项研究，表明DNA损伤的基因突变与红肉的高摄入量和结直肠癌患者的癌症相关死亡率的增加有关。

红肉摄入量、大量饮酒和教育程度低与大肠癌有关

来源：　发布时间：2021-05-20

牛津大学出版社出版的《JNCI Cancer Spectrum》中的一篇新论文表明，一些非遗传因素--包括更多的红肉摄入、较低的教育程度和更多的酒精摄入与50岁以下人群中结直肠癌的增加有关。

新研究发现红肉可能会增加患癌风险

来源：　发布时间：2020-11-09

据外媒报道，我们知道红肉不是世界上最好的东西--—科学家已经告诉我们几十年了，但牛排的味道很好，它们不可能全都是坏的。