老字号餐饮上市公司积极探索转型

在消费升级的大背景下，餐饮板块持续保持增长。中国烹饪协会会长姜俊贤近日表示，2016年中国餐饮收入预计将达3 4万亿-3 5万亿元，同比增长5 26%-8 36%。老字号餐饮上市公司积极探索转型，通过布局O2O业务，研发新产品等模式，探索业绩成长空间。