自嗨锅违法广告成典型案例，已被罚80万，蔡红亮卖公司股份未果

来源：　发布时间：2023-09-13

9月11日消息，北京消协今天发文通报了8起违法广告典型案例，其中上海市市场监督管理局查处上海梅凌餐饮管理有限公司广告违法案件也在通报之列。

“味精大王”莲花健康拟高溢价控股“自嗨锅” 上交所火速问询：是否存在利益输送？

来源：　发布时间：2023-03-29

“味精大王”跨界入局方便火锅赛道引来交易所问询。

自嗨锅“卖身”，拉面说沉寂，莫小仙爬“四座大山”，方便食品网红品牌路在何方？

来源：　发布时间：2023-03-29

在中央一号文件提出“大力培育发展配制菜产业”和行业普遍看好的情况下，自嗨锅和蔡洪亮为何一反常态，签署“卖身协议”？

狂奔与内卷并存，自嗨锅们如何找寻“破局之道”？

来源：　发布时间：2022-04-12

一边，老牌速食巨头正面临增长困境，开始以符合新兴消费者群体需求的产品入手寻求破局之道；而另一头，背靠资本的新兴品牌则以网红单品杀入市场，并以此为中心向外延展，不断压缩市场空间。

自嗨锅CEO离职退出，揭秘网红品牌的三大套路

来源：　发布时间：2021-09-09

2016年卖掉百草味，2017年蔡红亮创办了自嗨锅进入自热食品领域，迄今为止，已完成五轮融资，最大的一笔是2020年10月完成5000万美元C轮融资，估值5亿美元，2021年2月和5月完成了C+和C++轮融资。自嗨锅创立之后就高举高打，总结起来，自嗨锅有三大套路。

自嗨锅蔡红亮：新消费品牌之路 中金策略会分享

来源：　发布时间：2021-06-30

自嗨锅2018年1月正式投入市场，提供四大场景、一日五餐的解决方案，开创了餐饮快消化模式。自嗨锅以产品力、品牌力、渠道力为核心竞争力，引领自热锅行业热潮，已成为品类的代名词。长期来看，自嗨锅以中华料理顶尖品牌为目标，有望打造全新的生活方式。