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连锁化+大单品+产业链构成餐饮业发展新格局
来源: 发布时间:2023-08-25
为进一步推动我国餐饮行业高质量发展,全面提升餐企品牌形象和质量效益,第八届国家钻级酒家年会日前在河北省石家庄市举行,共谋我国餐饮服务消费发展之路。
中国餐饮连锁化加强 主流模式仍然是直营为主
来源: 发布时间:2019-07-04
《报告》对当前的中国餐饮市场连锁发展方式做了研究,在加盟方面呈现出明显的马太效应,即加盟店越多的品牌越能吸引来更多加盟商,尽管如此国内连锁餐饮扩张的主流模式仍然是直营为主,亦是品牌企业首选的扩张方式。