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餐饮老板，别盲目去学麦肯的标准化体系了！
来源： 发布时间：2022-05-19
其实，标准化、5S、管理体系，对餐企而言到底有没有用呢？说实话，20年的餐饮经验告诉我，确实有用，但大部分餐饮企业学不好，最终把自己学残了，更可怕的是，越学越残，越残越学，就和学海底捞的服务一样，年年有人学，年年有企业把自己学没了。
餐饮老板们如何用“私域流量”赚钱？
来源： 发布时间：2019-09-19
“私域流量”其实很早以前就有了，为什么现在这么火？因为，这触发了时下广大商家对经营困境的集体无奈。 以前买流量变现，赚钱后再买流量，现在不买流量就没客源，买流量续命，成本太高又没利润……
2019，餐饮老板都在焦虑的事，看看你中招了吗？
来源： 发布时间：2019-06-21
在2019上半年里，地租增加、转型不畅等问题也在困扰着餐饮人。这些焦虑看似是吐槽，但实则反映了当下餐饮行业的诸多问题。虽然焦虑，虽然艰难，但顽强的餐饮人始终在蹒跚前行。
褚时健走了，他的思想给了餐饮老板们哪些启发？
来源： 发布时间：2019-03-06
他曾以“烟草大王”之名享誉全国，但转眼锒铛入狱；他又在古稀高龄开荒种树，用“褚橙”重新定义一个品类；他被称为中国最富争议的企业家，却无论顺境逆境，总能收获无数信徒。