秋天，最不能忘记吃的5大养生菜，减肥，控糖，都很合适，别错过

导读：在秋季养生中，人们可以通过适当的饮食调理、运动等方式来保持身体健康，预防和治疗秋季常见的疾病。同时，也要注意保持良好的心态和乐观的情绪，以更好地适应秋季的变化。推荐大家，最不能忘记吃的5大养生菜，减肥，控糖，都很合适，别错过！

秋季是自然界的过渡季节，天气逐渐转凉，湿度逐渐降低，人们常常会感觉皮肤干燥、口渴、喉咙痛、便秘等不适症状。这是由于秋季的干燥和寒凉气候所导致的。因此，在秋季养生中，保持体内的水分平衡和润燥是至关重要的。

秋季也是人体内部调整的重要时期。在夏季，人们常常因为炎热的天气而大量出汗，身体消耗较大。而秋季则是一个逐渐恢复和调整的时期。通过合理的养生方法，可以使身体逐渐恢复到最佳状态，增强身体的免疫力，预防冬季的疾病。

秋季还是人们心情变化的一个关键时期。随着天气变凉，日照时间减少，人们常常会感到忧郁、焦虑等不良情绪。如果不及时调整心态，很容易引发抑郁症等心理疾病。因此，在秋季养生中，保持心情愉悦、舒畅也是非常重要的。

在秋季养生中，人们可以通过适当的饮食调理、运动等方式来保持身体健康，预防和治疗秋季常见的疾病。同时，也要注意保持良好的心态和乐观的情绪，以更好地适应秋季的变化。推荐大家，最不能忘记吃的5大养生菜，减肥，控糖，都很合适，别错过！

1：秋葵，是一种非常营养丰富的蔬菜，其独特的口感和多种养生功效使其在秋季备受欢迎。秋葵含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，这些营养成分不仅满足了人体对多种营养素的需求，还有助于促进身体健康。其所含的黏液蛋白具有很好的免疫功能，能够提高人体的抵抗力。同时，秋葵里面含有大量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状，让身体更加健康。

凉拌秋葵

将秋葵洗干净，锅内倒入凉水烧开，把洗干净的秋葵放到水里焯一下，大概3分钟就可以。

小碗里放入生抽，糖，蚝油和大蒜调匀称即可。

2：胡萝卜，是秋天非常有营养的蔬菜之一，它含有丰富的维生素和矿物质，这些营养物质对身体健康有很多好处。胡萝卜中的维生素A有助于保护视力，促进视觉适应，预防夜盲症和干眼症。经常食用胡萝卜可以保持眼睛健康，缓解眼部疲劳。胡萝卜中的维生素C可以提高免疫力，增强身体的抵抗力，对抗感冒和其他疾病。再就是胡萝卜中的叶酸对促进儿童生长和发育非常重要，是胎儿神经管闭合和脑发育的关键物质。

胡萝卜鸡蛋饼

把胡萝卜擦成丝，装在盆里，再打入两鸡蛋和适量的面粉，搅拌均匀成面糊。在热锅里涂一层油，加一大勺（盛汤的勺）面糊，倒在锅里并铺平，形成圆饼状。待饼熟后翻个面煎熟即可。

3：山药，秋天吃山药有很多好处，如补虚健脾、滋润皮肤等。山药是一种药食同源的食物，含有多种营养物质，如淀粉酶、多酚氯化酶等有效物质，以及多种维生素和矿物质，可以促进脾胃消化吸收、润肺止咳。

山药的食用方法有很多种，可以做成山药粥或者蒸山药等。山药粥的做法很简单，将山药去皮切块，加入百合、银耳、红枣等食材一起煮，最后加入适量的冰糖即可。蒸山药的做法也很简单，将山药去皮切段，放入蒸锅中蒸熟，最后加入适量的盐和葱花即可。

此外，山药也可以搭配其他食材一起食用。比如，可以做成山药炒鸡蛋、山药炖排骨等菜品。

秋天吃山药有很多好处，可以滋阴润燥、健脾胃、抗氧化、增强免疫力等。但是，山药也有一定的禁忌，如对山药过敏的人不宜食用，同时也不宜与黄瓜、猪肝等食物一起食用。

4：芋头，在秋季也是非常适合食用的食材，中医认为它具有润肺、健胃、补脾等功效，同时芋头还含有丰富的淀粉、矿物质、维生素等营养成分，有助于提高免疫力、润燥降火等作用。

芋头可以用来做各种美食，如芋头糕、芋头酥、芋头炖鸡等。其中，芋头酥是一种非常受欢迎的小吃，它的制作方法是将芋头去皮切块，加入白糖和面粉中搅拌均匀，再放入烤箱烤制即可。而芋头炖鸡则是一道非常营养的家常菜，将鸡肉和芋头一同炖煮，加入适量的调味料即可。

芋头是一种非常健康的食材，在秋季食用可以润肺养胃、提高免疫力等作用，同时也有多种食用方法供我们选择。不过需要注意的是，芋头不宜与醋、白酒、巧克力等食物一起食用，同时也要注意适量食用，避免过量摄入糖分。

5：莲藕，是秋季非常有益于身体健康的食物之一。莲藕含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、钾、磷、钠等营养元素，可以补充身体所需的多种营养物质。莲藕不仅可以用来煮汤、炒菜，还可以用来制作藕粉、藕片等多种食品。

在秋季，由于天气比较干燥，肠胃功能容易受到影响，而莲藕则具有很好的润燥作用。同时，莲藕还富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，减轻肠胃负担。此外，莲藕还具有清心安神、助睡眠等功效，有助于改善食欲不振、脾胃不佳等问题。