冬季多喝银耳汤,给身体补充水分,好喝颜值还高
导读:银耳莲子火龙果汤是一道美味兼具养生价值的汤品。
银耳莲子火龙果汤的养生功效
银耳莲子火龙果汤是一道美味兼具养生价值的汤品。银耳,作为一种常见的食材,富含胶质,能够美容养颜;而莲子和百合则具有养心安神以及润肺止咳的功效。火龙果作为一种独特的水果,除了能够润肺清肠,还能够增加汤品的颜值。这道汤品被称为是著名的保健食品,是许多女性朋友的首选。建议女性朋友们可以每隔三天喝一次,不仅能够改善气色,还能够提高整体的健康水平。
银耳莲子火龙果汤的制作步骤
1、准备食材
将银耳、莲子、枸杞、百合、红心火龙果和冰糖准备齐全。注意选择红心火龙果,并只使用半个火龙果即可。银耳、莲子和百合需要提前一个小时用温水泡发。
2、处理食材
将泡发好的银耳撕成小块备用。若使用新鲜莲子,需要将莲子的芯去掉,以免带来苦味。
3、炖煮养生壶
将撕好的银耳、百合和莲子放入养生壶中。添加适量的纯净水,选择养生壶的炖煮功能,时间设置为40分钟。若没有养生壶,也可以使用普通的汤锅来炖煮,但需要稍微延长时间至少在40分钟以上,并选择中小火进行炖煮。炖煮过程中,需时刻观察汤的情况,避免出现糊锅的情况。
4、添加枸杞和冰糖
当银耳、百合和莲子煮到只剩5分钟时,加入适量的枸杞和冰糖,继续煮。
5、火龙果处理
使用挖球器将火龙果果肉挖出,然后加入煮好的银耳莲子汤中。若没有挖球器,可以使用小勺子代替。搅拌均匀即可食用。
小贴士和改良方法
1、为了让银耳更容易释放胶质,建议将银耳撕碎得越碎越好。
2、在选择百合、银耳和莲子时,建议选用干货,而不是新鲜的。因为干货的药效更好,口感也更佳。
3、若想要制作更加精细的银耳莲子火龙果汤,可以使用养生壶来慢炖。采用小火慢炖,能够更好地将银耳的胶质溶解出来。然而,如果时间和条件有限,也可以选择简单的做法,增加些冰糖和火龙果即可。
对银耳莲子火龙果汤的总结
银耳莲子火龙果汤是一款兼具美味和养生功效的汤品。银耳的胶质能够美容养颜,莲子和百合能够养心安神、润肺止咳,火龙果则能够润肺清肠,还能够增加汤品的颜值。制作这道汤品不仅简单方便,而且口感丰富,滋味鲜美。每隔三天喝一次,可以改善气色,提高整体健康水平。无论是想要养颜美容,还是改善肠道消化功能,银耳莲子火龙果汤都是一个不错的选择。快快动手,试试这款充满活力的汤品吧!