冬天使劲吃它，一健脾，二降压，三防痛风，买15斤晒干，随吃随取

导读：冬天气候寒冷，大家可以多吃一点南瓜，南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能起到解毒的作用，而且还能够促进身体的新陈代谢，提高机体的免疫功能。

市面上的零食种类非常多，虽然吃起来很香，但多多少少都会加入一些添加剂，也正是因为这样，家长们都不给小孩吃那么多零食，为此，家里小孩也是哭闹不止，这个时候，大家可以在家做一些小零食，这样就不怕不卫生、不健康了。

冬天气候寒冷，大家可以多吃一点南瓜，南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能起到解毒的作用，而且还能够促进身体的新陈代谢，提高机体的免疫功能。

这里建议冬天使劲吃它，一健脾，二降压，三防痛风，买15斤晒干，随吃随取，香甜有嚼劲。

今天用南瓜给大家分享一种小零食的做法，不用油炸，更不用烤箱，不加水，也不需要放油，更不用任何添加剂，口感香甜还有嚼劲，吃不完的装进保鲜袋，做一次可以吃好久，做这种小零食，最好是选老南瓜，它的肉质绵软，而且营养丰富。

一、南瓜

推荐食谱：南瓜干

主要食材：老南瓜、红糖、黑白芝麻、糯米粉

具体做法：

1、准备2个老南瓜，一共是15斤，先削掉外皮，再对半切开，再一分为四，用勺子刮掉南瓜瓤，然后改刀切成片，记住一定不要切得太薄，薄的话，会影响下一步操作。

2、接下来将切好的南瓜，全部整齐地摆到筐子或者盖帘上，放到太阳下晒，把南瓜晾晒到八九成干的状态，大约需要两天的时间。

3、这就是晾晒了两天以后的南瓜干，已经变得非常柔软有韧性，先加入足量的清水，把南瓜给淘洗两遍，洗好后，直接挤干水分盛出来，不要一直在水里泡着。

4、接下来往南瓜里加入30克红糖，喜欢吃甜的，可以多放，再加一丁点盐，可以让甜味更加突出，接着加入黑白熟芝麻各30克，用手搅拌均匀即可。

5、下一步再加入60克炒过的糯米粉，要分次加入，每加一些就下手给它抓拌均匀，直到表面都裹上一层薄薄的粉。

6、蒸锅里提前加水，摆好蒸篦和屉布，把处理好的南瓜全部倒进去，用筷子把它们整理平整，这样方便上汽，盖上盖子，先用大火烧开，然后转中火蒸15分钟。

7、时间到了之后，先不要着急吃，把这些南瓜全部夹出来，摆到一个干净的盖帘上，继续晾晒到大约八九成干的状态，如果太硬的话，不好嚼，家里有烤箱，也可以用低温慢慢来烤。

8、这些就是晾晒好的南瓜干，留下这次要吃的，剩下的装进保鲜袋冷藏保存，随吃随取，特别方便。

9、这样做出来的南瓜干，香甜可口，入口也很有嚼劲，平时可以当成不错的小零食，无水无油，没有任何添加剂，给家人吃着也放心，喜欢的话，赶紧收藏起来试一下吧。

结语：冬天使劲吃它，一健脾，二降压，三防痛风，买15斤晒干，随吃随取，香甜有嚼劲。