立秋后，少吃黄瓜茄子多吃它，富含钾和钙，简单一蒸，特鲜美！

香菇也叫香菌、冬菇等，是秋冬季很受人们欢迎的食材，它不但味道鲜美，而且营养价值非常高，是一种高蛋白、低脂肪的食用菌，另外，它还含有丰富的钾、钙、铁和氨基酸等多种营养成分，有着“蘑菇皇后”“菇中之王”“素中之荤”等多种美称。

秋冬避免感冒、化痰湿很好的一味食材，体质弱、脾胃虚的人要常吃

秋冬想要有效预防感冒，尤其是感冒一次后，不希望再次反复的，这个季节还真有一个食材可以多吃，那就是香菇。