植物肉与真正的牛肉：研究详细说明两种产品的巨大营养差异
来源：cnBeta.COM 发布时间：2021-07-19
据外媒报道，植物肉汉堡的“肉饼”是由植物制成的，而肉汉堡中使用的肉类制品则来自动物。
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官宣！钱学森、郭永怀几十年前的“战略部署”成果落地：国际最先进
15日晚，央视播发视频披露“国之重器——JF-22超高速风洞通过验收”。
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AI迎来“iPhone时刻”服务器巨头比拼“智造力”与绿色化
走进工业富联(26 190, -1 07, -3 93%)深圳观澜灯塔工厂，记者体会到什么是“无人化”的繁忙——机器手臂辗转腾挪，空中起舞；AGV（自动导向车）来回穿梭，轻松避障；AI视觉检测设备信号灯交替闪烁，不停跃动……
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中国AI产业地图:谁是“大模型之都”
“现在已有80余个大模型公开发布，其中北京约占一半”，北京市经济和信息化局党组书记、局长姜广智最近在接受媒体采访时说。
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中国启动建设超低轨道卫星星座！计划2030年完成300颗星组网运行
近年来大规模的卫星星座成为航天界发展的重点领域之一。《环球时报》记者7月13日在第九届中国（国际）商业航天高峰论坛上获悉，中国航天科工空间工程总体部当天宣布，将正式启动超低轨通信、遥感一体星座建设。
产业
长病程COVID研究警告称我们仍处于“未知领域”
来源：cnBeta.COM 发布时间：2021-07-19
随着成功的疫苗有助于防止COVID-19的住院和死亡风险，科学家们正在努力了解这种新型疾病的长期影响。
科学家发现垂死细胞会“暂时保护它们的邻居” 以维持组织的完整性
来源：cnBeta.COM 发布时间：2021-07-19
据外媒报道，为了实现组织的更新，人体组织不断地消除数以百万计的细胞，而不损害组织的完整性、形态和连接性。
广泛被使用的阿奇霉素被发现对COVID-19并没有比安慰剂更有效
来源：cnBeta.COM 发布时间：2021-07-19
加州大学旧金山分校的一项研究发现，抗生素阿奇霉素在预防非住院病人的COVID-19症状方面并不比安慰剂更有效，更糟的是甚至可能增加他们住院的机会，尽管该抗生素被广泛用于治疗该疾病。
研究：温带海洋生态系统正变得愈发简单，生物多样性在不断流失
来源：cnBeta.COM 发布时间：2021-07-19
据外媒报道，在日本的式根岛，海藻林和鲍鱼渔业曾经非常普遍，但在过去的20年里，它们已经消失了。
科学家发现的新型恒星爆炸有助于揭开一个千年谜团
来源：cnBeta.COM 发布时间：2021-07-17
特拉维夫大学雷蒙德和贝弗利-萨克雷精确科学学院的研究员Iair Arcavi博士参与了一项研究，发现了一种新型的恒星爆炸--电子捕获超新星。
科学家认为形状记忆合金部件或能使飞机着陆时更加安静
来源：cnBeta.COM 发布时间：2021-07-17
据外媒报道，尽管客机引擎在起飞时发出的声音可能相当响，但其机翼在降落时也会产生大量的风噪声。
MIT科学家开发纳米粒子尿液测试 可诊断癌症并确定其位置
来源：cnBeta.COM 发布时间：2021-07-17
麻省理工学院（MIT）的研究人员已经开发出了纳米粒子，可以通过尿液测试来揭示癌症，并在后续工作中准确定位其在体内的位置。
研究人员创造新的CRISPR基因工具 帮助遏制蚊媒传染病
来源：cnBeta.COM 发布时间：2021-07-17
自从CRISPR基因编辑革命开始以来，科学家们一直在努力利用该技术开发针对传播病原体的蚊子的基因驱动，如按蚊和伊蚊，它们传播疟疾、登革热和其他威胁生命的疾病。
科学家开发佩戴在指尖的类似创可贴的设备 可在用户睡觉时产生能量
来源：cnBeta.COM 发布时间：2021-07-17
围绕着未来的可穿戴设备如何通过人体汗液供电，出现了一个令人兴奋的研究领域，而处于这些进展先锋的是加州大学圣迭戈分校的一个工程师团队。
欧洲南方天文台发布附近星系的惊人的“宇宙烟花”图像系列
来源：cnBeta.COM 发布时间：2021-07-17
欧洲南方天文台发布了由智利的两台地基望远镜 "甚大望远镜 "和阿塔卡马大型毫米 亚毫米阵列，以及美国宇航局的哈勃望远镜拍摄的附近星系的新图像。
科学家诱导微小颗粒的振荡开发可像微生物一样移动的微型机器人
来源：cnBeta.COM 发布时间：2021-07-17
哥伦比亚大学和西北大学的工程师使用电场来诱导微小颗粒的振荡；这种运动可以被研究人员用来开发微型机器人。
启信灯塔人工智能数据报告：AI行业近10年融资额达3万亿
来源：TechWeb 发布时间：2021-07-16
人工智能科技创新及转化能力逐年提高，产业发明专利占比达65%；2010年到2020年人工智能企业融资总额达3万亿，市场前景广阔。
菲尼克斯群岛下发现一种罕见深海生物：幽灵般的透明章鱼
来源：cnBeta.COM 发布时间：2021-07-16
上个月，施密特海洋研究所(Schmidt Ocean Institute)的一组研究人员一直在探索太平洋深处，那里靠近基里巴斯以东偏远、几乎无人居住的菲尼克斯群岛(Phoenix Islands)。
科学家基于蛇毒制造出外科“超级胶水：能在几秒钟内止血
来源：cnBeta.COM 发布时间：2021-07-16
据外媒报道，在手术或外伤中，快速止血可以挽救生命。现在，科学家们在该领域招募了一位不太可能的盟友--蛇毒。