107岁没三高，全靠一碗两块钱的它 一吃通便，二吃护眼，三吃降压
导读：俗话说：宁可一日无肉，不可一日无豆，一位107岁高龄的老人，没有“三高”，没有糖尿病，头脑清晰，口齿伶俐，在网络走红，老人讲到他百岁的秘诀藏在一碗粥里！
俗话说：宁可一日无肉，不可一日无豆，一位107岁高龄的老人，没有“三高”，没有糖尿病，头脑清晰，口齿伶俐，在网络走红，老人讲到他百岁的秘诀藏在一碗粥里！
一碗营养价值高又便宜的五豆粥，由黑、黄、红、绿、白五种颜色豆子煮的“五豆粥”，就能把身体全补足，常吃能降三高、防癌、养肝明目、健脾和胃、补肾益肺、祛脂宽肠、强身健体！一吃通便，二吃护眼，三吃降压，建议每周吃两次。
五豆粥
黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豌豆各15g，糙米25g。
准备各种杂粮豆子红豆含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，与薏米一起健脾利水，薏米健脾祛湿，常喝杂粮粥，既保证营养和纤维素的吸收，也保证血糖平稳。
所有的米淘洗两到三遍，冲洗干净，可以把豆子提前浸泡两个小时，缩短熬煮的时间，一块干银耳，增加粥的粘稠度，浸泡半个小时，银耳撕成小朵，能够促进肠胃蠕动，润肠通便。
豆子泡好以后，连同泡米水一起倒入电饭锅内胆中，加入水没过豆子三厘米左右，放入银耳，红枣和枸杞，小火熬煮30分钟，五豆粥就熬好啦，豆子软烂，口感香甜。
马齿苋
马齿苋被称为长寿菜，这种菜是古书上最早记载的一种对人体有益的野菜，而且在现实生活中极其常见，平日里多吃一些能很好的补充营养所需，清热解毒，清热利湿，很适合夏天食用。
推荐食谱：马齿苋煮鸡蛋
采摘回来的马齿苋处理一下，加入一勺食盐，一勺食用碱，倒入适量清水下手搅拌化开，浸泡五分钟，再来清洗，搓洗干净后多清洗几遍。
准备好的鸡蛋放入大盆中，全部擦洗一遍之后，再放清水清洗干净捞出来放一盘备用。
准备一些黑豆，淘洗一下，把清洗干净的马齿苋铺入锅中，放入黑豆，放上清洗干净的鸡蛋，加入没过食材的清水，盖上盖子，大火烧开后转小火煮十分钟。
时间到，黑豆的营养已经融入到水中，锅里的汤汁已经变成了咖啡色，用勺子把鸡蛋的外壳全部都敲破，这样可以让鸡蛋能够更好的吸收马齿苋和黑豆的营养成分，煮出来的鸡蛋不仅有黑豆的香味，还有马齿苋的清新，口感也会更佳。
全部处理好之后，盖上盖子，继续煮五分钟，时间到关火，马齿苋黑豆已经煮的软烂，用勺子把鸡蛋捞出来，放入盆中晾凉，这样煮出来的鸡蛋大家吃过吗？不仅营养丰富，而且作用拿钱都难买。
等到鸡蛋晾子不烫手的时候，剥去外皮，放入大碗中，再倒入煮鸡蛋的汤汁，一款非常简单的马齿苋黑豆煮鸡蛋就做好了。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！
比如：俗话说“十病九寒”，中医上也有“百病寒为先”之说，意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。
寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅，严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状，可见寒邪对身体健康影响之大！
一般来说，如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼，那就说明体内有寒气了。
就可以用到食疗驱寒
1. 姜茶
生姜的祛寒效果是数一数二的，中医认为，姜能升发脾胃之气，善于清除经络阴浊之气，而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。
有时因为穿得少了，风直接吹到肚子上，这往往会引起肚子痛，有的女士会严重一些，这时候如果有干姜粉，就可以冲服一点，能起到暖中的作用。
制作姜茶
鲜姜：
把鲜姜切碎，将约一汤匙的量放入茶杯中，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟即可。
干姜：
在茶杯中入入两茶匙干姜末，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟。
说明：
1、材料根据你自己的情况而定，你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话，可以准备两种姜做对比。
2、也可以根据你的习惯，在茶里加上少许茶叶或糖。
2. 羊肉炖萝卜
羊肉性温，能增加人体热量，驱赶寒气，抵御严寒，还可以修复胃黏膜，帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰，能够帮助肺病患者化痰疾，还可以预防动脉粥样硬化。
制作羊肉炖萝卜
准备食材
萝卜、羊肉、葱段、姜片
花椒、桂皮、香叶、八角
干辣椒、香菜、冰糖、食用油
老抽、盐、料酒、香油
具体步骤
羊肉清洗干净，切成小块备用
萝卜清洗干净，去皮，滚刀切成小块，准备适量的葱段、姜片、花椒
桂皮、香叶、八角、干辣椒，锅内加适量的水，把羊肉下入锅，大火煮开，先将浮沫撇除，再将羊肉捞出，控水
热锅加油，加入适量的冰糖或白糖，小火熬糖色，白糖熬化，熬至上色后，下入羊肉，翻炒均匀
加入适量的黄酒或料酒去膻，加入适量的老抽，翻炒均匀，放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒，翻炒均匀
将调料炒香，羊肉炒至上色后加入热水，水没过羊肉即可，盖上锅盖，大火煮开后，调小火，炖30分钟
炖30分钟后，打开锅盖，加入适量的盐，盖上锅盖，再炖30分钟
然后放入萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖，再炖15分钟后开锅，滴入两滴香油，搅拌均匀，即可关火出锅
出锅装盘后，撒点香菜点缀一下，一道营养滋补，简单美味，好吃不膻，下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦