茶颜悦色“徘徊”上市背后：品牌魅力衰减，文化内核单薄
来源： 发布时间：2024-03-26
据彭博社近日报道，茶颜悦色已选定中金公司和摩根士丹利作为IPO保荐人，负责其在香港的上市事宜，有望于2024年赴港上市。事实上，早在去年10月，业内便有茶颜悦色谋求香港IPO的传闻。
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做品牌，从抬高消费者剩余开始
来源： 发布时间：2024-02-18
在之前的交流中，我遇到了两个市场行为截然相反的品牌。一家是新锐调味料品牌。为了打造精品，品牌创始人在产品的研发和下料上投入巨大，最终也研制出了市面上几乎找不到敌手的产品。
2024年1月餐饮月报发布：多个品牌发力新模式、开拓新市场
来源： 发布时间：2024-02-04
2024年1月的“红餐指数百强榜”较上月有所变化。其中，品牌名次上升的有31个，名次下降的有36个，名次不变的有32个，新上榜品牌1个。其中，排名前十的品牌整体变动不大，前三名分别是肯德基（中国）、麦当劳（中国）以及海底捞，瑞幸咖啡、星巴克（中国）、蜜雪冰城紧随其后。
中国一年喝掉30万吨咖啡， 中外品牌竞争格局改变
来源： 发布时间：2023-10-31
如果在国内任意一家咖啡店点上一杯咖啡，它的咖啡豆可能来自云南大山，也可能来自更为遥远的巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚。
5元钟薛高“卖不动”？ 中国冷饮市场承压：难过的品牌还有谁？
来源： 发布时间：2023-10-26
被爆欠薪数日，钟薛高仍然未对此事做出过详细回应。正如此前的一系列舆情“冷处理”一样，此次钟薛高也任由外界讨论而不表态。但新浪财经了解到，今年艰难的不只有钟薛高一家，整个雪糕市场都在遇冷，甚至有供应商直言，“比疫情之前更加艰难”。
办一场花上千万，品牌为何「豪赌」音乐节营销？
来源： 发布时间：2023-10-20
高速增长的音乐演出市场，成为今年的热门营销场景。多个品牌纷纷加码音乐节营销，元气森林、隅田川、蜜雪冰城、汤达人等品牌主办自己的音乐节；爱玛、喜力、燕京啤酒(9 180, -0 13, -1 40%)等品牌合作音乐节主办方；王小卤、熊猫精酿等品牌也在寻找在音乐节露面的机会
2023年拓店最快的3家品牌：资本退潮，最高还开6000家
来源： 发布时间：2023-10-08
茶饮是整体增速最快的赛道，开店第1（库迪）、2（蜜雪冰城）、3（瑞幸）、5（甜啦啦）名都是茶饮品牌。塔斯汀自称是中国汉堡，是唯一的餐食赛道玩家，排在第四名，开出2406家。作为咖啡奶茶赛道新品牌，甜啦啦增速其实很快，以2379家店稍微落后塔斯汀。
“首店”为何频频选择落户前海？未来还有这些品牌落地……
来源： 发布时间：2023-07-07
作为沃尔玛在中国布局的“重仓”之举，前海山姆会员店是继前海卓悦INTOWN、华润万象前海之后，前海的又一大地标性商业项目，也是前海提升商圈能级、引导高端零售资源加速聚集、推动深圳建设国际消费中心城市的重要举措。
专访天图投资CEO冯卫东：我如何判断一家企业能否成功？
来源： 发布时间：2022-08-09
品牌是降低企业和顾客之间交易成本的工具，是一条深深的护城河，也能产生更高的溢价。天图投资CEO冯卫东把判断的心法，总结为三个问题。
创业者复盘：为什么品牌一定要慢慢做？
来源： 发布时间：2020-10-29
资本能催熟的只有供应链和流量，真正的品牌只能慢慢做。尤其是精神内涵的注入，更需要长时间的积累和沉淀才能完成，哪怕是完美日记、元气森林这些资本的宠儿，也很难跨越阶段去发展。
何海明：如何翻动品牌的“多米诺骨牌”
来源： 发布时间：2019-12-27
中国到底在经历“消费降级”还是“消费升级”？何海明在演讲的开头用商务部新闻发言人高峰的话作了解答：中国的消费升级体现在从选择杂牌到选择安全放心知名品牌的消费升级、消费方式升级、消费观念和消费心态的升级。
钟薛高创始人林盛：如何从“网红”到“品牌”
来源： 发布时间：2019-12-13
所以钟薛高的核心理念是，我们装不了一个特别好的人，就做一个有缺点的自己，我们拒绝一切高大上的概念。未来，不再追求完美人设这一观点也许会被越来越多的品牌理解和接受。
为什么要做品牌 这届消费品创业者其实不懂
来源： 发布时间：2019-08-26
创业者也许可以阶段性的挣到一些钱，但是要想真正挣到“品牌溢价”的长钱和大钱，真的成为中国的快消巨头，必须得把这个巨大的认知鸿沟填满。
